Dining Week: Restaurant 1758
Ein unvergesslicher Abend im 1758 mit drei Gängen für 250 DKK.
Zur Dining Week 2025 bietet Broløkke Herregård auf Süd-Lolland ein Menü, das auf die besten Zutaten der Saison zugeschnitten ist.
Die Küche verbindet Modernes mit Klassischem und bietet Ihnen ein gastronomisches Erlebnis, das die Sinne weckt und sowohl Qualität als auch Regionalität schätzt. Jedes Gericht ist eine Hommage an die Aromen, die entstehen, wenn wir Verantwortung für das übernehmen, was wir mit lokalen Zutaten servieren.
Kommen Sie und genießen Sie ein Abendessen, das mehr als nur eine Mahlzeit ist – es ist eine Reise durch die Natur, das Handwerk und die Geschichte.
MENÜ Dining Week 2025
DREI GÄNGE 250 KR. + Ticketgebühr 29 kr.
VORSPEISE
Gepökelter Lachs, gerollt in Lauch
Lauch – Salate – Muschelcreme
HAUPTGERICHT
Geschmorte Schweinebrust
Selleriepüree – Pommes Rösti – Sauce aus Bier vom Gutshof
DESSERT
Hasselbach-Apfel
Weiße Schokolade – Mandelstreusel – Nougat